Summerfeeling...
Når sommervarmen uteblir, må man kose seg inne. Vi spiser sjelden dessert, men i dag ble det norske jordbær, vannmelon i biter og is med bjørnebær og egglikør...Sommerdessert så god som noen, det! :-)
Mat og drikke
Deilig lørdagsmat!
WOK MED SCAMPI OG NUDLER
I kveld er alle "ungene" borte på besøk, så Mannen og jeg har kost oss med å lage mat sammen. Når vi er alene hjemme, kan vi lage mat som avkommet ikke er så glad i. V...
Overmodne bananer...
Da vi kom hjem fra påskeferie, lå det noen bananer igjen på fruktfatet fra uka før påske. De så ikke særlig trivelige ut, for å si det enkelt, og for meg som best liker bananene når de er bittelitt...
Knaust-müsli...
Da vi var i Sundsvall fikk jeg smake "Verdens beste müsli" på hotellet. Hotell Knausts egen hjemmelagde müsli. O, du herlige, sier jeg bare. Har aldri smakt noe lignende.
Da vi vel var hjemme, sen...
Grilling!
I dag har vi grilla igjen! Nok en deilig dag med sol, og da er det perfekt å grille.
Lagde grønnsakspakker i dag også, og ...
... Sønnen fikk oppfyllt ønsket sitt om grillet laks,- og det var n...
Grillsesongen er igang!
Da har vi kommet til siste dagen i april, og vi avslutter denne måneden med oppstart av grillsesongen. Været er nydelig i dag også, men det er riktignok ikke sommervarme. Vi griller ute og spiser i...
Vellykket kveld!
Itidligere innlegg på bloggen min i dag har jeg nok gitt uttrykk for at jeg ikke har hatt noen SUPERdag. Det ble en tøff start på uka, kan du si.
Men så er jeg ikke typen som kan grave meg ned i e...
Snart deilig mat til lørdagskos!
Da er maten straks ferdig; kylling i langpanne!
Oppskrifta har jeg hentet på bloggen til fruTimian, og hun kaller retten "Arvekyllingen"
Jeg har gjort litt endringer i forhold til oppskrifta he...
Sagopudding!
I dag har vi spist middag hos mamma og pappa.
Skikkelig god, "gammeldags" husmannskost: lettsaltet torsk med flesk og poteter.
Til dessert: Sagopudding med rød saus!
Himmelsk!
Fant en opps...
Sigrid på Egge...
Fikk en kommentar på innlegget mitt i går om Sigrid på Egge fra Haakon Kvam. Han likte at jeg laget reklame for han...
Kanskje en del som ikke skjønte den kommentaren.
Haakon bor i Beitstad, ikke...
Dagens middagstips!
Siden alle juniorene var borte i går, ble det bare rester til søndagsmiddag. Vi tok like så godt søndagsmiddagen i dag: Finnbiffgryte!
Den lager jeg på følgende måte:
Først tar jeg...
...reinssk...
Gresk salat
I kveld skal vi kose oss med gresk salat med krydret svinekjøtt i strimler. Sunt og godt!
Oppskriften skal du gjerne få.
Porsjoner3-4
Ingredienser:
300 g svinekjøtt i strimler
1 ts gresk...
Indrefilet og ratatouille!
Da blir det straks lørdagskos med indrefilet og ratatoille!
Har dere sett filmen Rottatouille?
Indrefileten er av svin, for å avklare det. Det finnes mangeoppskrifter på ratatouille, og ingen har...
Fika!
Fika er både etverb og etsubstantivpåsvensk, med en bred definisjon. Fika er også en sosial institusjon i Sverige. Det innebærer at man tar en pause fra en aktivitet forå drikkekaffe, elleren annen...
Fika... Kafébesøk
Fredag og helg!! Merker ikke savnet etter helga like mye som vanlig når man er sykemeldt, men det skal bli deilig likevel. Ingen sønner eller datter som må vekkes til skole og jobb i mårra... får s...
Mislykket kotelettmiddag og (u)sunne frokostblandinger...
Har vært dårlig med blogginga i dag, men det ser ut som om det er flere enn meg som har ligget litt lavt i helga. Selv har jeg hatt hodepine i hele dag, og det er noe dritt. Og nok en gang ble kote...
Bakt torsk :-( :-)?
Et evig problem er hva man skal finne på til middag! Der er fredag en bra dag her i huset, for da har vi hjemmelaget pizza uansett(altså unntak for julaften jfr. tidligere innlegg). Men ellers i uk...
